| Pasta |
|
Pasta – lasagna |
1 kotak |
| |
|
| Sos Daging |
|
Bawang merah |
2 biji |
Bawang putih |
4 ulas |
Herba campuran |
1 sudu besar |
Daun bay |
2 keping |
Sos tomato pasta |
2 cawan |
Lada hitam |
1 sudu kecil |
Tepung gandum |
2 sudu besar |
Daging cincang |
400 gm |
Mentega |
2 sudu besar |
Garam |
Secukup rasa |
Keju mozarella |
200 gm |
Stock daging |
1 cawan |
| |
|
| Sos Krim |
|
Susu UHT |
500 ml |
Mentega |
50 gm |
Tepung gandum |
2 sudu besar |
Keju parmeson |
100 gm |
Daun bawang (dihiris) |
5 gm |
|
| Pasta |
sediakan pasta lasagna (ikut arahan paket) |
|
| Sos Daging |
Tumis bawang merah dan bawang putih
|
masukkan daun bay dan herba campuran
|
masukkan daging dan biarkan airnya kering
|
kemudian masukkan tepung, sos tomato dan stok
|
didalam bekas tahan haba lapiskan pasta bersama sos daging dan sos krim dan lapiskan dengan keju Mozarella |
| |
| Sos Krim |
panaskan mentega didalam periuk.
|
masukkan tepung
|
tuangkan susu, kacau dan biarkan pekat
|
masukkan pula keju parmeson dan daun bawang
|
|
